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On parle de Tendance Plateaux dans Ouest France

Ouest France publie un article sur la fondatrice de Tendance Plateaux, Christelle Volant.

Créée en 2009 à Landévant, Tendance Plateaux travaille uniquement pour les professionnels : des entreprises d’Auray, Vannes, Lorient et de leurs périphéries. Plateaux-repas, buffets, cocktails… « On fonctionne en flux tendu : tout est fait sur place, ici. On utilise des produits frais, locaux dans la mesure du possible. » Pour préparer des mets « équilibrés », en « gardant l’authenticité des produits ».

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